bliss251213events

12月13日：蕎麦打ち体験
ブリスファーム松本　2025-12-13

第07回ブリス松本イベント

ブリス松本 みんなで蕎麦打ち体験！ ・味噌作り・キノコ駒打ち

そば粉を捏ねて、延ばして、切って、冬至蕎麦【鍋に煮立った汁と具材(山菜、きのこ、鶏肉など)を用意し、そばを一束ずつ竹製のざる(とうじかご)に入れて熱々の汁に浸して温めて食べるものです。】の具材にキノコとネギを採って・・・自分の作った蕎麦を頂きました。午後は味噌作りに挑戦(^^)

そば打ち

キノコ収穫

ネギ収穫

味噌造り

キノコ駒打ち

大豆選別

鹿もも肉ロースト

Blissランチ

日程調整することがあります。
やってみたいことなどリクエストにお答えします.。
一緒にブリスな時間を週ごしましょう ！